Tábori étel a svéd erdőkből: a kolbulle
Nehéz fizikai munka, barátságtalan időjárás, zord körülmények jellemezték a svéd favágók, szénégetők, tutajosok, erdei jómunkásemberek mindennapjait a régi időkben. Szükségük volt tehát egy olyan élelemre, amely kevés féle, de jól eltartható alapanyagból áll, erdei viszonyok közt is egyszerűen elkészíthető és kalóriadús. Ez a kolbulle.
...